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1. 带鱼洗净,切块,沥干,准备好
2. 加入盐胡椒粉等
3. 然后加入淀粉
4. 加入一个蛋
5. 搅拌均匀以后先放着半个小时
6. 半个小时以后,下锅煎炸一下
7. 煎好的先捞起来放在一边
8. 把葱姜蒜辣椒等下锅翻炒一下
9. 把带鱼加进去一起翻炒
10. 差不多收汁了就可以出锅了
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