小编探店之【酱味观】，从此深陷文青泥潭无法自拔

莆仙大兵

距离上期小编探店试吃活动还没超过48小时，昨晚在涵江老地方（隆恒财富）三楼莆仙网吃喝团又迎来了本年度最后一期的试吃活动！按照国际惯例，感谢莆仙网大组织，感谢酱味观涵江店提供丰盛的美食晚餐还有热情周到的服务，以及还有感谢忠实的莆仙网友吃货粉丝们！没有被翻牌的亲们不要气馁，多发帖多蹭脸熟，下期总会中奖的哟！


来来来，跟着小编镜头，我们的晚宴开始咯！酱味观店位置很好找，乘坐隆恒财富广场的观光电梯至三楼，
只要是认识字的出来就可以看的到。



昨晚既不是周末也还没到饭点，
餐厅差不多都坐上了一半的食客。
热情的店家服务员和店长先给我们来了一段开场舞秀，
实话实说看得小编尴尬癌都犯了。
不过还好啦，小编觉着至少给小编留下了深刻的印象！
吃美食做文青看尬舞来这家，听小编的总没错！






趁着热场的空隙，小编先环顾了一下环境！
感觉这里就是小资文青的沙龙哟，
五彩斑斓的抽象艺术，又不失童年卡通的空间梦幻，
虽然是灰暗的色彩主调但每个餐台上恰到好处的吊灯，
点缀出家里的温馨感，体现宾至如归的思想




























大门口进来就能看到前厨的操作台，主要以干锅系列为主！
忘了说酱味观是以徽菜系为主，香辣和鲜辣是本店的主调调，
干锅又是香辣菜系的霸王级别的调情高手，哪个想要体验辣出眼泪的网友可以去品尝下下。












八位重量级吃货聚集一桌，感觉方圆一里的美食寸草不生


猜猜这位莆仙网老牌女网红，猜对有奖哟


糯米蒸肉，话说这个真得趁热吃，凉了糯米口感就变得老生硬了！
在这里不得不感谢贴心的店家服务员，
知道糯米变冷了特地给我们换一盒热的，超级贴心！
对这里的服务一百个赞！






接下来是灵魂牛肉拌饭，用电饭煲煲的饭再用溜炒的牛肉浇盖上去，
每锅只能装四小碗。知道我们人多所以店家多拿了一锅，真心感谢店家服务周到！






至于口味如何呢？小编不说，让下面这位吃货网友回答


山药炖排骨，大家反映排骨量十分的足！
反正小编是知道快散席进行光盘的时候，
还能盛出一大碗排骨！确实，口味清新排骨肉感鲜嫩，
绝壁是最具性价比配汤首选！


这个花样别致的餐具干啥来着呢？




其实就是把酱肉佐菜配合着这个绿毛毛的薄饼



卷好后端入嘴巴就对了！这味道就和路边卖的肉夹馍卷一毛一样，
尤其是是那个绿毛毛的薄饼口感好生细腻


店家送来的五谷杂粮和鲜榨的橙汁，小编最近减肥两个都没敢动！
尤爱既解渴又下火的菊花茶


酸汤溜鱼，这道菜比较酸爽，
因为加入酸菜的因素让整个味蕾都处在酸辣冰火两重天的煎熬中！




热面包烤冰激凌，刚开始大家都不懂怎么要把这道甜点放在最前头！
后来才知道原来下面的面包都是刚出炉的，
都是具有一定的温度来融化上面的冰激凌，
等我们差不多吃完热菜再吃面包，真心觉着特别的美味

作为吃货的小编厚颜无耻的求商家再来一份！
家里有小朋友过来吃饭的，小编是满分推荐这道菜！


年糕炒鱿鱼，看此品相就知道是辣菜了！年糕不错，嚼感清晰嫩滑下咽！


核心大菜烤鱼，鱼背鱼身都是被烤的金黄金黄的，
看着都有食欲！可见厨师手活不错




汽锅金针菇蒸蒜蓉虾，虾皮已经被处理好直接入口，
虾肉的鲜嫩和金针菇的味蕾结合，只想人间不羡仙啊！




最后店家老板还为我们上了店里的新菜品——红烧鲈鱼，
弱弱的说一句，这道菜可不在本次的试吃大纲之中哦！
鱼汁酸甜可口，鱼肉毫无骨刺，看来厨房师傅也是很认真将鲈鱼的鱼刺一一处理掉！


在品尝美味的同时，其实店里的服务员也是一道靓丽的风景线！
酱味观的服务真心是一流的，时不时的真情流露问候，
更别说每次上完一道菜都会深鞠一躬礼貌退后！
让我们这些吃货们极致享受“帝王”般的待遇！


当然如此高逼格的文青美食沙龙，怎么能少的了即兴音乐的气氛烘托！
悠扬的萨斯克风，摇晃的红酒杯，靡漫的灯光，这是属于年轻小资们的世界！






所谓吃人嘴短拿人手短，几个吃货们应店家老板要求，
对酱味观提供几条中肯的整改意见！
尤其是资深老牌网友提出可以融入
安徽特色的民俗（如黄梅戏等）加入到酱味观的饮食文化来，
深受店家老板的赞赏！最后大家都祝福酱味观蒸蒸日上！


==================THE END===================
本年度最后一期试吃活动圆满结束，最后再次感谢酱味观涵江店提供的美食！
再次记住小编的话：没被钦点的吃货们不要灰心，多发帖多混个脸熟，下次总会被翻牌哟！

世界乱了。

看得出一个个今年都吃胖了

维斯布鲁克

看起来很适合年轻人去

音乐盒

看那几道菜，我已经留口水了

一席微凉

小编要吃成胖子了

白肚皮猫猫

文艺青年范

星空xingkong

没我参加的活动就是在耍流氓