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[私房达人] 【蜂蜜柚子茶】自己做的就是够甜,每天早上喝一杯水灵灵 |
主料:
柚子一个, 冰糖若干
辅料:
盐少许
步骤:
1. 首先准备一个柚子,先用清水洗干净 2. 柚子皮用盐巴搓洗,然后用温水洗干净 3. 将柚子皮削下来,为了不带有白白的苦涩的那层,我用勺子把白白的都刮下来了,厉害了我 4. 然后弄好的柚子皮和掰好的果肉都做好准备 5. 柚子皮先加入盐巴搓软一下 6. 出水以后就放入清水中清洗 7. 洗过之后的柚子皮,冷水下锅煮开 8. 柚子皮捞出来之后,重新装水把柚子果肉放下去煮 9. 煮开以后柚子就散开了,所以不必特比掰 10. 随后加入柚子皮焖煮 11. 水开以后加入冰糖 12. 等再次水开了以后,就拿双筷子,顺着一个方向不停的搅拌,一直搅拌到有一种黏腻的感觉 13. 因为冰糖的缘故,柚子茶会越来越黄,很漂亮 14. 柚子茶捞出来放置一会儿,凉了以后加入蜂蜜 15. 搅拌均匀放入玻璃容器 16. 放入冰箱,等第二天想吃的时候就可以舀一勺泡水喝了
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