小儿便秘的食谱

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小儿便秘的食谱

小儿便秘有可能是由实热、气虚、血虚、阳虚等原因造成的，不同的原因造成的便秘，对应的食疗也是不一致。

1.实热便秘

症状：表现为大便干结、小便短赤、腹部胀满，按之疼痛、小儿口干口臭甚至长口疮等。

食疗：

素炒决明茄块：取决明子煎汁10克，煎出汁水约50毫升备用；茄子洗净，切成滚刀块放入油锅中煸炒，至熟时加入药汁及酱油，再略炒即可。

2.气虚便秘

症状：小儿虽然有便意，但是排出困难，气短、出汗、面色白，舌淡苔白。

食疗：取黄芪10克煎汁，备用；火麻仁、芝麻分别为5克，磨碎，与栗子粉、糖同入玉米面中，加入黄芪煎汁及水和面，蒸成糕即可。

3.血虚便秘

症状：表现有大便燥结如栗、头晕目眩、口干烦热、面色萎黄无华、心悸健忘、舌红少苔。

食疗：

桑地蜜膏：取桑椹500克，生地200克，加水适量煎煮30分钟后，取出煎；然后加水再煎，共取煎液两次，合并煎液，再以小火浓缩至稠黏时加蜂蜜煮至沸，晾凉后装瓶。

4.阳虚便秘

症状：表现为大便艰涩、排出困难、四肢冰冷，腰膝酸冷，舌淡苔白、

食疗：

苁蓉核桃粥：将肉苁蓉煎汁，待用。将核桃仁打碎，与粳米、苁蓉汁一起入锅煮成粥即可。

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小儿便秘禁忌食材

小儿出现便秘的情况后，妈妈们应该及时调整小孩饮食结构，不仅要关心该给小儿吃什么好，还要了解小儿便秘不宜吃的一些食物，以防加重宝宝便秘的症状。比如糖、柿子、高粱、糯米和蛋白质等食材，在小儿便秘期间都是不适宜吃的。

1.糖：糖能减弱胃肠道的蠕动，使病情加重，所以少吃为宜。

2.柿子：柿子食用后可以减少肠液分泌而发生便秘、习惯性便秘患者不宜食用。

3.高梁、莲子：高梁及莲子收涩固肠作用较强，食用后易使病情加重。

4.糯米：食用糯米不易消化，而且易使人生热，导致大便干燥、坚硬。

5.蛋白质或钙质过多的食物：此类食物若摄入过多，则易使大便成碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。

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小儿便秘适宜食材

小儿便秘可以除了要多喝水，还要经常吃些粗纤维的食物、可以给人体提供B族维生素的食物、高脂肪的食物。同时，可以多吃些产气的食物，帮助促进大肠蠕动。

1.多吃含大量粗纤维的食物。

富含粗纤维动物食物可以促进肠蠕动，加速身体新陈代谢，改善胃肠道功能，起到防治和治疗便秘的作用。下面列举一下富含粗纤维的食物都有哪些？

（1）主食类：高粱、小米、杂粮玉米、荞麦、高粱、燕麦等。

（2）蔬菜类：竹笋、芹菜、大蒜苗、黄豆芽、韭菜、黄花菜、、青椒、毛豆、茭白、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。

(3)水果类：苹果、葡萄、杏、梨、柿、山楂、草莓等。

（4）豆类：绿豆、青豆、黄豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆等。

2.适当吃些高脂肪的食物。

脂肪酸能够促进肠蠕动，有利于排便；但不要吃得过多。如核桃、芝麻、花生、及花生油、芝麻油、豆油等都是高脂肪的食物。

3.多吃产气食物。

如红薯、土豆、白萝卜、高丽菜、花椰菜、洋葱、青椒、牛奶、碳酸饮料等，这些食物以促进大肠蠕动，预防便秘。

4.多吃可以供给人体B族维生素的食物。

如洋葱、萝卜、蒜苗等，这些食物能够使粪便软滑，有利排泄。