小儿腹泻的食谱

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小儿腹泻的食谱

小儿腹泻分为伤食型腹泻、风寒型腹泻、湿热型腹泻、脾虚型腹泻，不同原因引起的腹泻，食疗也一样。

1.伤食型腹泻

症状：有腹胀腹疼、泻前哭吵、大便酸臭如蛋花状、口臭、不思食等症状。

食疗：

（1）荠菜汤：取鲜荠菜30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。

（2）苹果汤：取苹果1只洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量食盐，煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童，大于1岁者，可吃苹果泥。

2.风寒型腹泻

症状：有大便稀薄如泡沫状、色淡、臭气少、肠鸣腹痛，或伴有发热、鼻塞流涕等症状。

食疗：

姜茶饮：取绿茶、干姜丝各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升冲泡，加盖温浸10分钟代茶随意饮服。

3.湿热型腹泻

症状：有大便如水样伴有不消化食物、呈草绿色或黄色、有少量粘液，小便黄少等症状。

食疗：

　(1)乌梅汤：乌梅10只，加水500毫升煎汤，酌加红糖，以之代茶，每日服数次。

　(2)橘枣茶：取红枣10只，洗净晾干，放在铁锅内炒焦，取洁净橘皮10克，二味一起放入保温杯内，用沸水浸泡10分钟，饭后代茶饮，每日分2次服。

4.脾虚型腹泻

症状：有时泻时止，或久泻不愈、大便稀薄或带有白色奶块、食后便泻、面色苍白等症状。

食疗：

胡萝卜汤：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁。

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小儿便秘禁忌食材

小儿出现便秘的情况后，妈妈们应该及时调整小孩饮食结构，不仅要关心该给小儿吃什么好，还要了解小儿便秘不宜吃的一些食物，以防加重宝宝便秘的症状。比如糖、柿子、高粱、糯米和蛋白质等食材，在小儿便秘期间都是不适宜吃的。

1.糖：糖能减弱胃肠道的蠕动，使病情加重，所以少吃为宜。

2.柿子：柿子食用后可以减少肠液分泌而发生便秘、习惯性便秘患者不宜食用。

3.高梁、莲子：高梁及莲子收涩固肠作用较强，食用后易使病情加重。

4.糯米：食用糯米不易消化，而且易使人生热，导致大便干燥、坚硬。

5.蛋白质或钙质过多的食物：此类食物若摄入过多，则易使大便成碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。

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小儿便秘适宜食材

小儿便秘可以除了要多喝水，还要经常吃些粗纤维的食物、可以给人体提供B族维生素的食物、高脂肪的食物。同时，可以多吃些产气的食物，帮助促进大肠蠕动。

1.多吃含大量粗纤维的食物。

富含粗纤维动物食物可以促进肠蠕动，加速身体新陈代谢，改善胃肠道功能，起到防治和治疗便秘的作用。下面列举一下富含粗纤维的食物都有哪些？

（1）主食类：高粱、小米、杂粮玉米、荞麦、高粱、燕麦等。

（2）蔬菜类：竹笋、芹菜、大蒜苗、黄豆芽、韭菜、黄花菜、、青椒、毛豆、茭白、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。

(3)水果类：苹果、葡萄、杏、梨、柿、山楂、草莓等。

（4）豆类：绿豆、青豆、黄豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆等。

2.适当吃些高脂肪的食物。

脂肪酸能够促进肠蠕动，有利于排便；但不要吃得过多。如核桃、芝麻、花生、及花生油、芝麻油、豆油等都是高脂肪的食物。

3.多吃产气食物。

如红薯、土豆、白萝卜、高丽菜、花椰菜、洋葱、青椒、牛奶、碳酸饮料等，这些食物以促进大肠蠕动，预防便秘。

4.多吃可以供给人体B族维生素的食物。

如洋葱、萝卜、蒜苗等，这些食物能够使粪便软滑，有利排泄。