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[私房达人] 风味甜点——芋圆哈密瓜西米捞

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发表于 2016-9-28 17:51:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 昔日时光 于 2016-9-28 18:59 编辑

        哈密瓜是众瓜中我偏爱吃的一种,一次可吃下一整个,这种吃法叫“傻吃”。暑假在大西北瓜州的时候,吃上了新鲜超甜的哈密瓜,此瓜奇香袭人,营养价值高。哈密瓜味甘、性寒;具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;适宜于肾并胃并咳嗽痰喘、贫血和便秘患者,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。     先来张成品图(图片都是手机拍摄的)


    IMG_20160928_171516.jpg


所需材料:哈密瓜、椰汁、挖球器、西米、芋圆。
一、哈密瓜洗净去籽,用挖球器挖出哈密瓜水果球,将中间的果肉全部挖空,用挖球器另一端把瓜皮切花边备用;并将芋圆和西米熟好备用。


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二、将煮好的芋圆、西米、好的果倒入哈密瓜果皮,并加入椰汁。(我用的芋圆是自己做的,煮芋圆和西米都要等水开了再入锅,芋圆熟后最好用冰水过几遍,这样更Q弹,西米用冷水就行了)


IMG_20160928_171422.jpg










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发表于 2016-9-28 18:07:09 | 显示全部楼层
漂亮,
动手能力超强

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昔日时光 害羞  发表于 2016-9-28 18:11

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发表于 2016-9-29 10:27:30 | 显示全部楼层
好漂亮啊,感觉也好好吃的

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昔日时光 来我家吃吧  发表于 2016-9-29 10:46

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发表于 2016-9-29 10:29:50 | 显示全部楼层
超漂亮看着真有食欲

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昔日时光 来我家吃吧  发表于 2016-9-29 10:46

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发表于 2016-9-30 15:28:32 | 显示全部楼层
制作的这么漂亮啊

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昔日时光 嗯嗯  发表于 2016-9-30 15:33
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