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[私房达人] 双色蛋糕卷

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116 主题	327 帖子	6558 积分

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莆币: 50

发表于 2016-9-28 08:51:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

鸡蛋5个，牛奶65g，底粉90g，，玉米油45g，砂糖45g，抹茶2g，柠檬汁几滴

辅料:

无

步骤:

1. 准备材料

2. 蛋清蛋黄分离

3. 蛋黄加入牛奶，10g糖，玉米油搅拌均匀

4. 筛入低粉

5. 蛋清+柠檬+剩余的砂糖打发

6. 蛋黄跟蛋清搅拌均匀

7. 一般的糊倒出来与抹茶搅拌均匀

8. 因没有裱花袋了，我直接用倒的，原味、抹茶间隔倒入成条

9. 出烤箱，一丁点裂缝是我在移动的时候没弄平导致的。稍凉后，卷起即可

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参与人数 1	积分 +10	莆币 +2	收起理由
莆仙小翁	+ 10	+ 2	为你的机智点赞！（～￣▽￣）～

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76 主题	1323 帖子	4984 积分

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莆币: 53

发表于 2016-9-28 08:53:18 | 显示全部楼层

我早上还没吃饭呢。。。

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

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莆币: 169

发表于 2016-9-28 08:55:06 来自手机 | 显示全部楼层

厉害了

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369 主题	1458 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 198

发表于 2016-9-28 15:39:11 | 显示全部楼层

好棒啊

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81 主题	2989 帖子	7583 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 45

发表于 2016-9-29 10:27:44 | 显示全部楼层

真的很厉害啊

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17 主题	374 帖子	1802 积分

Rank: 4

莆币: 9

发表于 2016-9-30 17:54:36 | 显示全部楼层

这么厉害啊

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