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[私房达人] 自制披萨，各种拉丝好吃到疯啦

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谁笑话水仙花

28 主题	410 帖子	1548 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 40

发表于 2016-7-14 09:43:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

高粉300克, 黄油十克, 酵母5克

辅料:

披萨酱或者番茄酱, 胡椒粉, 马苏里拉芝士, 青椒，洋葱，香肠等

步骤:

1. 酵母黄油和面粉都放在一起，一点点的加入牛奶，用筷子搅

2. 搅拌成这样的絮状，没有干粉也不会太湿，然后用水揉成团，盖上保鲜膜发酵

3. 现在天气热，很容易就发酵，发酵到面团成两倍大，戳一个洞不回缩就行

4. 排气，分揉成两个面团

5. 用擀面杖擀一下然后放在披萨盘里，用手推大，边边角角的卷起来，中间用叉子插一些洞出来

6. 刷上一层披萨酱或者番茄酱，再撒上芝士

7. 然后把你想要吃的材料切块放上去

8. 再加一层芝士，200度入烤箱5分钟之后，再撒上一层芝士，然后烤15分钟就可以了

9. 烤出来还是很有样子的

10. 拉丝也很赞

小贴士:

披萨

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	为你的机智点赞！（～￣▽￣）～

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diandian

26 主题	310 帖子	1208 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 24

发表于 2016-7-14 09:50:33 | 显示全部楼层

原来自己做披萨这么简单

萌萌的梦梦

115 主题	3710 帖子	9945 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 92

发表于 2016-7-14 10:19:22 | 显示全部楼层

这么厉害啊

双重性格

29 主题	1265 帖子	3652 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 1

发表于 2016-7-14 10:27:33 | 显示全部楼层

好棒啊，经常点披萨的人先去买个烤箱

爱浩广泛

81 主题	2989 帖子	7583 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 45

发表于 2016-7-14 11:44:46 | 显示全部楼层

感觉不错啊

懒虫

8 主题	85 帖子	1822 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 12

发表于 2016-7-14 14:57:40 | 显示全部楼层

一直想要尝试做，一直都不敢动手。看你做这个很简单，周末回去试下

克莱因

84 主题	1955 帖子	7630 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 70

发表于 2016-7-14 15:34:16 | 显示全部楼层

感觉很容易做

domyself

16 主题	225 帖子	841 积分

中级会员

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 26

发表于 2016-7-14 17:24:02 | 显示全部楼层

周末回去试一试

岸在哪儿

12 主题	2929 帖子	8447 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 57

发表于 2016-7-15 01:11:06 | 显示全部楼层

求试吃

林依依

1 主题	378 帖子	766 积分

中级会员

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 15

发表于 2016-7-15 10:51:45 来自手机 | 显示全部楼层

哇好厉害必须得买个烤箱了

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