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莆田“古早”味,当锅边糊遇上了煎粿,还有什么理由说不?

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发表于 2016-6-17 20:33:04 | 显示全部楼层 |阅读模式




锅边糊

莆田的记忆

传统小吃的各种搭配,吃的就是一个古早怀旧味。特别是颇具莆田当地特色的小吃,近年来受到了越来越广泛的关注。
锅边糊傍上了麦煎、煎粿,那滋味可远非豆浆+油条可比。一起来位于南门的老街锅边糊寻位寻味吧!

老街锅边糊

坚持纯手工制作,才对得起吃货们越发挑剔的味蕾,没有多年手艺可做不出来。如此厚薄均匀的锅边糊,所谓古早怀旧味吃的就是小吃店的老手艺吧!


锅边糊+麦煎/煎粿

甜麦煎,咸煎粿,相信很多莆田人并不陌生。配上老汤头熬煮的雪白锅边,一顿清淡适宜的早中晚餐对于越来越热的天气来说,可是最好的招待了。






来莆旅游必尝

锅边糊清淡百变,甜麦煎软糯甜绵,咸煎粿也是葱香四溢,软中微带嚼劲。颇具地方特色的三种小吃的结合,可是吸引了大批来莆旅游人士品鉴,获得了很高的评价。





传统小吃的发展历程不应该被机器制作所替代

也只有纯手工制作才对得起千百年来美食文化传承

老街锅边糊之所以如此受人们欢迎,便在于此


特别是夏天,清淡健康,还有什么理由说不呢?
地址:城厢区南门胜利南街康靓园斜对面
送餐电话:0594-3583535

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发表于 2016-6-17 21:59:15 | 显示全部楼层
看起来还可以,到时候去尝试下
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