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[私房达人] 【谁是粒粒】老酒竖蛏：醉翁之意不在酒，在于汤

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谁是粒粒

133 主题	987 帖子	8516 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 192

发表于 2016-6-10 08:53:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

蛏

辅料:

姜

步骤:

1. 洗净蛏

2. 姜切丝

3. 一个个排整齐喽

4. 掺入姜丝

5. 倒入开水

6. 加调料：老酒，酱油，鸡精和香油

7. 在锅里蒸20分钟左右，然后端出来，加些盐

8. 洗净油麦菜

9. 再炒一道

小贴士:

本帖最后由谁是粒粒于 2016-6-10 08:53 编辑

吃蛏肉很香，最香的是汤，鲜美又带点甜。煮法又很方便。

美食, 竖蛏

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参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 30
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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莆仙佑佑

211 主题	1718 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 25

发表于 2016-6-10 09:30:28 | 显示全部楼层

棒棒哒

馋嘴猫咪

51 主题	1300 帖子	4351 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 36

发表于 2016-6-10 09:31:00 | 显示全部楼层

感觉没排满

honey987

5 主题	335 帖子	1201 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 3

发表于 2016-6-10 11:58:20 | 显示全部楼层

这样蒸就可以了

玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 46

发表于 2016-6-10 12:57:09 来自手机 | 显示全部楼层

错了错了，须须要朝下

柠檬C宝贝

185 主题	8671 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 20

发表于 2016-6-10 17:38:40 | 显示全部楼层

为什么我老是怕里面有泥沙会洗不干净？每次做都老费功夫了

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2016-6-10 20:39:03 | 显示全部楼层

触角朝下可以再吐掉一些泥沙

火羽

0 主题	221 帖子	2303 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 2

发表于 2016-6-10 21:32:40 | 显示全部楼层

不是倒入开水，是冷水下锅，煮沸。

花开花落么么哒

27 主题	105 帖子	2293 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 46

发表于 2016-6-11 08:22:10 | 显示全部楼层

我家煮这个是不加水的。

随风ai笔

403 主题	1万帖子	3万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 452

发表于 2016-6-11 09:21:29 | 显示全部楼层

须要朝下，我一般就不加水，有，也就加一点

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