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1. 首先把鸡腿切块,然后下锅里焯一下
2. 需要用到的配料先切好
3. 土豆切成片
4. 锅里热油,然后先把鸡腿肉放下锅一起炒
5. 随后加入青椒和干香菇以及土豆一起翻炒,然后加入水淹没鸡腿肉,开大火,差不多收汁以后就差不多了
6. 起锅,很下饭的一道菜
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