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[私房达人] 堂弟的520生日宴

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发表于 2016-5-21 10:40:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 rose芙 于 2016-5-21 10:40 编辑

昨晚堂弟生日,520哦,所以叔叔婶婶,非常赞同,办一小场生日宴。当然堂弟21岁了,大家一看到他就调侃有没有女友这事。言归正传,摆了三桌,只有两个人是婶婶和婶婶的好闺蜜在负责的。煮的非常好吃,咸了些而已。
列出全部的菜单:
红烧排骨
猪肉水饺
蒸虾
冬瓜蒸蟹汤
烤鸭
莆田卤面
可口鳗鱼
糖醋鱼
汤白粿
水果:西瓜和啊蜜瓜
蛋糕


红烧排骨:是两根排骨连在一起切块的。我很想学这一道的(但是做来做去都做不好)。太美味了。不会太Q也不会太软。我是配着枇杷汁中和味道的。
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自家包的馅就是不一样。都是真材实料,只是大家的评价是水饺皮太厚了。都是面粉味。只能蘸着酱油吃盖住味道。
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蒸了虾,挺大只的。
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这道菜非常经典,适合夏天吃,冬瓜炒蟹,然后开始炖汤,浓浓的汤汁,非常可口。
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蟹肉不是很肥,但是总体上是很好吃。
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烤鸭的,这个是外买的。味道不错
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卤面,当时大家急着吃,压根不给我拍照的时间。
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料加了很多
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鳗鱼,蒸的,然后再浇油的吧。很赞
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然后就是这个油炸鱼,做成糖醋鱼,香香脆脆的真好吃。
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煮了卤面,估计婶婶是担心大家吃不饱,所以又煮了白粿
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蛏溜汤,加了醋,味道更鲜
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啊蜜瓜被大家吃完了
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发表于 2016-5-21 10:44:23 | 显示全部楼层
楼主,照片拍的不够清晰

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发表于 2016-5-21 10:51:53 | 显示全部楼层
是你家小堂弟的节日也是你叔叔婶婶的节日

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发表于 2016-5-21 11:49:11 | 显示全部楼层
准备得挺丰盛的

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发表于 2016-5-21 17:43:38 | 显示全部楼层
520生日 现在还可以跟家人过  以后长大了 只能跟情人过了……
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