【喵の厨房】自制凉皮

土鳖 · 发表于 2016-5-16 10:56:10

自己做的凉皮真的也挺好吃的。就是蒸的时候有些薄厚不一。
还有我想说的是，那个洗出来的面筋啊，和我们买的那种不一样，看着比较松软，然后姐姐说感觉好恶心，就把它丢了。
还有1斤面粉真的可以做出很多很多很多，一人份的话，我估计用个两三两的面粉就可以吃得很饱了。

rose芙 · 发表于 2016-5-16 11:04:39

按自己的口味随意添加调料

浅蓝 · 发表于 2016-5-16 11:10:43

做这一些很耗时啊

土鳖 · 发表于 2016-5-16 11:15:35

rose芙发表于 2016-5-16 11:04
按自己的口味随意添加调料

是的，没错，味道一点都不输给卖的。

土鳖 · 发表于 2016-5-16 11:15:47

浅蓝发表于 2016-5-16 11:10
做这一些很耗时啊

做着玩。

焦卖 · 发表于 2016-5-16 11:18:52

凉皮原来是这么做出来的，好Q也干净

莆仙小翁 · 发表于 2016-5-16 11:48:52

这门手艺。。聘金要涨价了。。。。

土鳖 · 发表于 2016-5-16 11:55:39

焦卖发表于 2016-5-16 11:18
凉皮原来是这么做出来的，好Q也干净

对的。挺好的。

土鳖 · 发表于 2016-5-16 11:56:11

莆仙小翁发表于 2016-5-16 11:48
这门手艺。。聘金要涨价了。。。。

等哪天失业了，我就卖凉皮去，到时候记得常来光顾。

默默宫主 · 发表于 2016-5-16 14:25:59

不错不错，只是有些步骤比较多的，我就开始偷懒了

[私房达人] 【喵の厨房】自制凉皮