这碗卤面真是业界良心啊

铃铃琳 · 发表于 2016-5-10 11:05:06

本帖最后由铃铃琳于 2016-5-10 11:04 编辑

在外吃了那么多份卤面，最让我念念不忘的是这一份卤面。
我吃过不满意的卤面，在靠近市区的地方，一碗卤面标价十五块的，面条居多，偶尔吃到数个花蛤，数块肉是件开心的事，当然蔬菜是必须有的，新不新鲜的问题。十块钱的卤面要么没有，要么就是难以下咽的。说到卤面里的虾，如果那一份正好有虾的，很多是不新鲜的。

而这一份卤面，店家地址太偏僻，平时只有工地上的农民工关顾。
我也是偶然有机会吃到的。
哎呦，真是业界良心。一碗卤面满满的，面不多适中，店家多加了蔬菜，花蛤,海蛎和炒肉。还有两只虾（备注：新鲜的）。菜还不是单单一种的，菜有大白菜和上海青，当然一些葱用于调味的。可能肉的味道处理的不是很有味，但是这么一份十块钱，我觉得花的值了。