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[私房达人] #Miss李#干炸荔枝肉

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48 主题	461 帖子	2824 积分

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莆币: 43

发表于 2016-4-26 10:06:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

瘦肉

辅料:

地瓜粉

步骤:

1. 把肉切块，添加酱油，鸡精，盐腌制

2. 添加地瓜粉搅拌，在打一个蛋搅拌

3. 蛋液多了

4. 热一下油，先放一块试试能不能成型。

5. 可以的话，继续放入油炸

6. 先用漏勺把油炸的肉捞起，然后装盘

7. 干炸荔枝肉

小贴士:

蛋液多了，地瓜粉也放多了，如果加一些调料炒一下，味道会更好。

美食, 荔枝肉

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17 主题	337 帖子	1879 积分

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莆币: 14

发表于 2016-4-26 10:08:16 | 显示全部楼层

最后第二张的卖相好看

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7 主题	76 帖子	462 积分

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莆币: 4

发表于 2016-4-26 10:17:07 | 显示全部楼层

淀粉放多了

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403 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 452

发表于 2016-4-26 11:26:29 | 显示全部楼层

不用复炸下？？

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解馋无界限

390 主题	1432 帖子	2万积分

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莆币: 559

发表于 2016-4-26 11:36:52 | 显示全部楼层

不错好吃就行哈

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12 主题	205 帖子	1266 积分

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莆币: 2

发表于 2016-4-26 11:43:32 | 显示全部楼层

加配料炒一下，更好

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48 主题	461 帖子	2824 积分

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莆币: 43

楼主| 发表于 2016-4-27 08:54:38 | 显示全部楼层

随风ai笔发表于 2016-4-26 11:26
不用复炸下？？

没有，炸的久，凉一会儿，蘸着酱油吃呢

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387 主题	7357 帖子	1万积分

【子鱼汉式文化发展有限公司】

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 195

发表于 2016-4-27 09:15:48 | 显示全部楼层

再来点南乳

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