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[私房达人] #Miss李#量多的卤面,难煮啊

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发表于 2016-4-19 10:50:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
面条
辅料:
香菇,蛏干,虾仁,姜,蒜,大白菜,香菜,瘦肉,葱
步骤:

1. 煮卤面之前先准备好需要的材料。蛤蜊洗干净,瘦肉切小块,浸泡香菇,然后切成小块的,先洗干净虾仁和蛏干,然后倒入过滤水的浸泡

2. 煮熟蛤蜊,需要的是鲜汤,还有蛤蜊肉

3. 洗净大白菜和香菜,切好

4. 热一下油,炒香葱段,姜,蒜,瘦肉,虾仁,蛏干

5. 加入香菇继续

6. 加入大白菜,加点油,炒几下,加水

7. 加入面条,撒点油,勤翻动

8. 撒些菜

9. 撒些香菜。

小贴士:
本帖最后由 Miss李 于 2016-4-19 10:49 编辑


四五个人的食量,量太多,煮的辛苦

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莆仙小朱 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了
星空xingkong + 25

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发表于 2016-4-19 10:51:12 | 显示全部楼层
面条是不是结块了

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发表于 2016-4-19 10:53:36 | 显示全部楼层
香菜不能忍啊

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发表于 2016-4-19 10:54:15 | 显示全部楼层
加了这么多好料,肯定很好吃

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发表于 2016-4-19 11:01:54 | 显示全部楼层
目测不会太好吃!!

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发表于 2016-4-19 11:02:45 | 显示全部楼层
这是大杂烩

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发表于 2016-4-19 11:44:14 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-19 12:20:10 来自手机 | 显示全部楼层
少了点 红菇

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发表于 2016-4-19 17:02:08 | 显示全部楼层

下次加红菇的,颜色更好

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发表于 2016-4-19 17:12:49 | 显示全部楼层

红菇 贵嘛嘛
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