【莆田守艺人】第14期:莆田传承400年的古老技艺，惊艳绝伦美到没朋友！

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　莆田元宵最绚烂的民俗活动“锦墩砂花”，传承百年，久负盛名。本期《守艺人》走进壶公山下的锦墩村，跟随八旬老人许元勲探寻莆田这一古老技艺是如何化腐朽为神奇将平凡的铁块变成美轮美奂的“火树金花”在夜空中绽放。（莆仙小滋 ，莆仙小翁）

莆田元宵打砂花 | 火树银花不夜天

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　莆田的元宵，可以说是“十里不同风，一村一习俗”，在百花齐放的多彩民俗中，荔城区新度镇锦墩村的“锦墩砂花”尤为壮观绚烂。当地人搭炉把铁块烧熔成铁水，用特制的的竹片把铁水打向大树（荔枝树、龙眼树、榕树等）上，高温铁水碰见低温树叶，在枝杈浓密的叶片间飞溅迸散，瞬间便在黑暗的夜空中呈现出铁花四溅金光闪闪的绚烂画面，产生“火树金花”的效果，美轮美奂堪比烟花，因此锦墩砂花也有土烟花的叫法。高温铁水洒过的树木，不仅毫发无损，据说还有灭虫效果。

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　“锦墩砂花”技艺，又叫打砂花，来源于莆田民间传统的冶炼铸造工艺。锦墩村的铸造业有着悠久的历史，从明代开始，当地许多人就掌握着世代相传的铸造技术。过去莆田的百姓多用柴火灶煮饭烧菜，用的锅都是铁制的“鼎”，传统农具也都是铁制，这些铁制生活用品大多产于锦墩村，随着“鼎”、传统农具在现代生活中的日渐淡出，锦墩村的铸造业也在时代洪流中没落。但是当年因铸造而衍生出来的“锦墩砂花”技艺，融入当地玉皇信仰习俗，传承至今。

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锦墩老人性勋，俗名许元勲，今年80岁，是锦墩砂花技艺的传承人。许元勲年少时在中山中学求学，初中没读完辍学回家种田，而后跟着父亲学手艺，铸犁刀，铸鼎。铸鼎讨生期间遇到守夜乏味又困顿的时候，他们就偷偷用竹条打鉎水（即砂水）解闷，也是从那个时候，许元勲和“打砂花”结下不解之缘。许元勲的一生，都和铸造冶炼难舍难分，解放后，许元勲在村里当了几年的会计，碰上“ 大炼钢”，他就在村里指导村民炼钢，后调到黄石人民公社当干部，又碰上上山下乡运动，他又申请下乡回到锦墩村继续铸鼎。有着丰富冶炼经验的许元勲，很快便接手了村里每年的打砂花任务。

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　打砂花的第一步，也是耗时最长工作量最大的一步，就是砌炉子。熔铁的炉，要用耐火土搭建，普通的沙土耐温性不够。炉的构造上要具备一个进风口、一个出水口和一个放渣口，搭建一个炉一般要花大半天的时间，而且这个炉无法多次使用。炉子搭建完后就可以煮砂水了，在炉底放上木炭，点火烧足后再放入焦炭，等焦炭烧红以后就可以放入铁块。铁块化成铁水后，废渣会浮在铁水上，从出渣口出来，砂水从出水口出来。煮砂水过程中，出风口要不断鼓风，过去用拉风箱，费时费力，现在改用鼓风机，风力大，一般半个小时左右就可以出水了。

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　砂水煮完，就可以往树上打了。打砂水要用到一种特殊的竹片，在末端有个节眼能够截住砂水，砂水用竹片盛起来后，用木棍用力敲一下，砂水就打出去了，溅到树叶上，一滴变成一百滴，一百滴变成一万滴，从而形成层层绽放的效果。打砂花所选用的大树，是有讲究的，不仅树形高大树冠要饱满，叶片的厚度和大小对砂花效果都有影响，榕树为最佳，但因当地栽种榕树较少，且种植地多偏僻，现在一般都是用在莆田比较常见的荔枝树和龙眼树，另外要考虑场地的大小，便于观看。

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　神奇的是，不论打出几吨的砂水，地面上、树上都找不到砂水的痕迹。温度高达1400多度的砂水，洒向树上后绽放，瞬间化成微小至肉眼不可见的灰随风飘散了。打砂花具有一定的危险性，高温砂水对树木虽然不会造成伤害，但是倘若溅到人的身体皮肤上，就另当别论了。砂水越稀，打出的砂花效果越好，但是同时，砂水越稀，在被拨动的瞬间越容易不受控制飞溅出来。因此，打砂花之人除了力量和技巧之外，还需要具备一定的胆识。许元勲说，过去我们用铸鼎剩下的铁水打砂花，比较稀难度也高点，现在的砂水比较稠，技术要求也相对低一点。

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锦墩砂花真正的表演时间一般只有半个小时左右，但是为了这半个小时，一群人却要忙碌一整天。受繁杂表演工具和表演成本所限，打砂花不是每年都有，每年表演的时间、场地也不固定，有的年份在本村，有的年份在附近的村庄，若要前去观看都要提前打听好以免白跑一趟。随着越来越多的摄影爱好者和媒体对这一特色元宵民俗活动的报道，锦墩砂花还吸引了外国媒体记者前来观看拍摄，关注度也越来越高。

欧尼

尊重这些老手艺人，很多东西真的越来越少了

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　锦墩砂花技艺已于2011年被列入省级非物质文化遗产名录，传承人原本有三个，伴着去年一名传承人的不幸离世，现如今只剩下许元勲和另一名传承人陈银洪，许元勲年事已高，现在每年村里的打砂花基本上都是陈银洪负责，村里年轻一代，会打打砂花者众，但是能够一人独挡一面者寡。用许元勲的话来形容这一项技艺，就是“说起来也没什么好说的，但是做起来事又很多”，确实看似简单的打砂花背后实则涉及了铸造、历史、民俗等多方领域，因承载了厚重的文化内涵而弥足珍贵。上百年的非遗技艺，唯有保护传承下去，才能让其在未来继续绽放。