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[私房达人] 香香脆脆的荔枝肉

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发表于 2016-4-12 09:32:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
瘦肉
辅料:
地瓜粉,葱,姜,蒜
步骤:

1. 肉要切块,然后加鸡精和盐腌制

2. 地瓜粉的量是肉的三分之一即可,然后加一点点酱油,用手抓匀。

3. 在锅中倒油,炸酥肉

4. 先用碗装好

5. 热一下油,接着倒入姜蒜,炒香姜蒜,把酥肉倒入,接着倒入提前调制好的调料(少量凉白开,酱油,鸡精和盐)开始炒,加一些葱花

6. 好了,看了是不是很有食欲呢

小贴士:


前几天看了一档节目是<有味有醋>,录制一期关于荔枝肉的。其中提到的一点是倒入地瓜粉是肉的三分之一,我特意尝试了,效果还行吧

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参与人数 2积分 +35 莆币 +2 收起 理由
星空xingkong + 25
莆仙小晨 + 10 + 2 快到碗里来

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发表于 2016-4-12 09:36:06 | 显示全部楼层
楼主你的照片有点糊

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发表于 2016-4-12 10:07:22 | 显示全部楼层
不错哦

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发表于 2016-4-12 10:53:27 | 显示全部楼层
卖相挺佳的

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发表于 2016-4-12 11:36:33 | 显示全部楼层
我看也行
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