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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 香香脆脆的荔枝肉

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查看: 5753 | 回复: 5

[私房达人] 香香脆脆的荔枝肉

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白肚皮猫猫

40 主题	1079 帖子	5461 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 24

发表于 2016-4-12 09:32:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

瘦肉

辅料:

地瓜粉，葱，姜，蒜

步骤:

1. 肉要切块，然后加鸡精和盐腌制

2. 地瓜粉的量是肉的三分之一即可，然后加一点点酱油，用手抓匀。

3. 在锅中倒油，炸酥肉

4. 先用碗装好

5. 热一下油，接着倒入姜蒜，炒香姜蒜，把酥肉倒入，接着倒入提前调制好的调料（少量凉白开，酱油，鸡精和盐）开始炒,加一些葱花

6. 好了，看了是不是很有食欲呢

小贴士:

前几天看了一档节目是<有味有醋>，录制一期关于荔枝肉的。其中提到的一点是倒入地瓜粉是肉的三分之一，我特意尝试了，效果还行吧

美食, 荔枝肉

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙小晨	+ 10	+ 2	快到碗里来

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19 主题	644 帖子	3152 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 9

发表于 2016-4-12 09:36:06 | 显示全部楼层

楼主你的照片有点糊

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萌萌的梦梦

115 主题	3710 帖子	9945 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 92

发表于 2016-4-12 10:07:22 | 显示全部楼层

不错哦

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7号光芒是我

97 主题	2792 帖子	7971 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 60

发表于 2016-4-12 10:53:27 | 显示全部楼层

卖相挺佳的

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2016-4-12 11:36:33 | 显示全部楼层

我看也行

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