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[吃喝玩乐] 我同学说,吃这个这个要嚼100遍!

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发表于 2016-3-16 09:11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
莆田话“马糕”自己家逢年过节的时候也会做,但是总觉得没有外头买的Q韧,以前在厦门请同学吃,吃完问她什么感觉,她说好吃,但是这糕也太弹牙了,嚼了100遍才能嚼碎,哈哈~
马糕的做法据传始于明代,最早的时候用薄荷叶。据说当年做马糕的作坊是以马代替人力碾米浆,民间讹传称马糕。如今制作马糕最好的数涵江的咸头顶和梧塘的林外,这两个地方都没有去过,下次要去尝尝不同
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发表于 2016-3-16 09:20:36 | 显示全部楼层
厦门也有马糕,她不知道?马糕是厦门小吃。

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发表于 2016-3-16 10:26:15 | 显示全部楼层
我本人并不喜欢

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发表于 2016-3-16 10:29:04 | 显示全部楼层
这个很好吃,QQ的

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发表于 2016-3-16 10:46:42 | 显示全部楼层
pie1229 发表于 2016-3-16 09:20
厦门也有马糕,她不知道?马糕是厦门小吃。

你确定马糕是厦门的?

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pie1229 马糕又叫茯苓糕 同音复明糕 闽南小吃  发表于 2016-3-16 17:30

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发表于 2016-3-16 14:50:20 | 显示全部楼层
很重很贵

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发表于 2016-3-16 15:44:20 | 显示全部楼层
这个好,小时候吃过,每次称一小块,都要一块钱呢

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发表于 2016-3-17 14:47:45 来自手机 | 显示全部楼层
5块钱买了一点点,喜欢吃
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