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[私房达人] 【谁是粒粒】菠萝咕噜肉 |
![]() 主料:
瘦肉
辅料:
菠萝,姜蒜
步骤:
1. 用刀双面划痕,然后切成小块肉 ![]() 2. 加姜蒜,酱油,鸡精和盐腌制,加蛋液和生粉 ![]() 3. 拿几块菠萝备用 ![]() 4. 锅内放油 ![]() 5. 把腌制好的肉放入油锅 ![]() 6. 用漏勺捞起 ![]() 7. 把油倒出来,底部留少量的油炒香姜蒜 ![]() 8. 先倒肉翻炒,然后倒菠萝再继续翻炒 ![]() 9. 加一些水,放入咖喱融一会儿,翻炒,继续加水 ![]() 10. 加一些盐,更入味 ![]() 11. 装盘盛起 ![]()
评分
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点评
谁是粒粒
是啊我吃了很多油
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点评
谁是粒粒
不敢开太大的温度,担心会喷出来
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