【黄姐家常菜】青鱼除了烤，还能这样吃……

fj00 · 发表于 2016-3-4 23:49:48

就是温炊晒了就叫温炊

星空xingkong · 发表于 2016-3-4 23:54:25

fj00 发表于 2016-3-4 23:49
就是温炊晒了就叫温炊

我晕
温炊就是巴浪鱼，头部较为扁，身也较宽
这种青鱼，头部是尖的身偏圆，
身上是跟温炊有点象

fj00 · 发表于 2016-3-5 08:44:30

星空xingkong 发表于 2016-3-4 16:36
留给你试，
日剧《孤独的美食家》里面就有这种拿去炸的，
跟鱼排一样，很酥脆

我试韩国的说的奶油酱油拌饭不好吃

ptcyy88 · 发表于 2016-3-6 10:56:47

和马鲛鱼是同祖宗，莆田话叫“螺腿”！

无邪。。 · 发表于 2016-3-6 18:19:57

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想你的 · 发表于 2016-3-7 06:26:24

[私房达人] 【黄姐家常菜】青鱼除了烤，还能这样吃……