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[私房达人] 【泡椒鸡爪】超级入味的泡椒鸡爪,开胃又好吃 |
![]() 主料:
鸡爪
辅料:
泡椒, 料酒, 香叶
步骤:
1. 鸡爪洗干净,对半切,过年吃腻了卤鸡爪,来一个泡椒鸡爪也不错 ![]() 2. 然后把鸡爪下锅,焯熟,放在一边晾凉 ![]() 3. 现在开始做泡椒的调料,先在锅里下了蒜头爆香,然后料酒,泡椒等等,我还加了香叶和五香 ![]() 4. 之后就在锅里加入开水,等着煮开 ![]() 5. 煮开以后就可以起锅了 ![]() 6. 把鸡爪和调料全都放凉了 ![]() 7. 然后就把焯熟的鸡爪放入到调料中 ![]() 8. 晚上开饭的时候吃超级美味,很开胃,怕辣的泡椒少放点,不然会很辣 ![]() 评分
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点评
星空xingkong
单纯用泡椒泡的鸡爪,敢吃。加上辣椒就不敢
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