这么有特色的木桶鱼，去一趟涵江，值！！！

莆仙小晨 · 发表于 2016-1-18 10:35:10

这次去张记木桶鱼，由于大家不是很熟悉涵江的路段，所以稍微晚到一会儿，但是依然不减我们作为吃货的热情。大家聚在一起谈天说地，不亦乐乎。这么有特色的一家店，终于有机会去品尝，果然不虚此行。

走进店里，有两层，装修简洁明了，环境也很干净。

老板热情地上了一壶茶，服务员随后也上了凉菜！

这家店的特色是木桶鱼，大大的木桶里放了滚烫的鹅卵石，然后把切好的鱼片放进去，汤汁哗啦啦倒进去，盖上盖子焖五分钟左右就可以享用美食啦！我们吃的是黑鱼，鱼肉嫩，鱼皮韧，口感很好。

我们尝试了不同的汤汁，这一份看似红彤彤，实则微辣。

这一份，吃起来有鱼肉的原味。

这两份都各有千秋，美味只有自己品尝，才知道最喜欢的是哪一种口味，萝卜青菜各有所爱嘛。

这一份玉米饼，非常可口，一定要趁热吃哦

店里提供的蘸料也有十来种，可以凭顾客的个人喜爱调配蘸料，顾客自己去打白米饭，吃多少碗都可以。

谁是粒粒 · 发表于 2016-1-18 10:41:05

第一次听说木桶鱼，挺有特色的

bigbigpig · 发表于 2016-1-18 10:46:56

在涵江那边啊，太远了

我想和长假私奔 · 发表于 2016-1-18 10:49:22

很适合聚会

斜月吟风 · 发表于 2016-1-18 10:51:42

肯定很好吃

秀色可餐 · 发表于 2016-1-18 10:52:18

木桶是两层的？？

健忘症怎么治 · 发表于 2016-1-18 11:05:33

我喜欢这种实惠又好吃的

夕木木 · 发表于 2016-1-18 11:09:17

鱼是哪种的鱼???

ptcyy88 · 发表于 2016-1-18 11:11:14

第一次回老家涵江办事+试吃两不误！爽歪歪啊爽歪歪！

突然发现最近俺又丰满了一圈！是不是吃饱了才有力气减肥啊！哈哈

ptcyy88 · 发表于 2016-1-18 11:12:51

健忘症怎么治发表于 2016-1-18 11:05
我喜欢这种实惠又好吃的

美团上有团购，老板说人均消费40元左右（不包括酒水和饮料）！这价钱比较实在啊！赞一个

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