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[私房达人] 【木家私厨】茼蒿蛋卷

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玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 46

发表于 2016-1-14 10:14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

三棵茼蒿（要去掉中间粗梗），三个蛋

辅料:

盐

步骤:

1. 材料集合

2. 鲜红椒，蒜末，酱油膏，麻油调份蘸酱

3. 茼蒿切碎，加少许盐几分钟杀下水。

4. 加入蛋打匀

5. 平底锅少许油摊蛋饼，底部凝固时，卷起

6. 卷成条的蛋卷

7. 盖上盖小火稍焖下，让蛋全熟

8. 切段，搭上调好的酱上桌

小贴士:

茼蒿有其特殊的香味，有人喜欢有人不爱。

加入蛋卷中的茼蒿，估计无人可以拒绝。

茼蒿

评分

参与人数 3	积分 +65	莆币 +2	收起理由
飘飘欲仙	+ 30		感谢爆料！楼主是最棒的！
莆仙小朱	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了
星空xingkong	+ 25

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15年6月23日

17 主题	337 帖子	1879 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 14

发表于 2016-1-14 10:17:55 | 显示全部楼层

蛋卷啊

suisuinuan11223

81 主题	2982 帖子	7526 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 34

发表于 2016-1-14 10:20:22 | 显示全部楼层

好漂亮的蛋卷啊

紫色雅趣

8 主题	146 帖子	1182 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 3

发表于 2016-1-14 10:28:55 | 显示全部楼层

很精致啊

焦卖

188 主题	1294 帖子	7773 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 137

发表于 2016-1-14 10:39:57 | 显示全部楼层

蛋卷可以加点肉还是培根，要不没料呢

玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 46

楼主| 发表于 2016-1-14 10:42:30 | 显示全部楼层

焦卖发表于 2016-1-14 10:39
蛋卷可以加点肉还是培根，要不没料呢

美食有时就是很简单

玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 46

楼主| 发表于 2016-1-14 11:58:21 | 显示全部楼层

15年6月23日发表于 2016-1-14 10:17
蛋卷啊

是的，家常菜

玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 46

楼主| 发表于 2016-1-14 11:58:45 | 显示全部楼层

suisuinuan11223 发表于 2016-1-14 10:20
好漂亮的蛋卷啊

不难做的

玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 46

楼主| 发表于 2016-1-14 11:59:05 | 显示全部楼层

紫色雅趣发表于 2016-1-14 10:28
很精致啊

莆田浪

11 主题	1万帖子	2万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 24

发表于 2016-1-14 14:37:45 | 显示全部楼层

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