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[私房达人] 【木家私厨】茼蒿蛋卷

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发表于 2016-1-14 10:14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
三棵茼蒿(要去掉中间粗梗),三个蛋
辅料:

步骤:

1. 材料集合

2. 鲜红椒,蒜末,酱油膏,麻油调份蘸酱

3. 茼蒿切碎,加少许盐几分钟杀下水。

4. 加入蛋打匀

5. 平底锅少许油摊蛋饼,底部凝固时,卷起

6. 卷成条的蛋卷

7. 盖上盖小火稍焖下,让蛋全熟

8. 切段,搭上调好的酱上桌

小贴士:
茼蒿有其特殊的香味,有人喜欢有人不爱。

加入蛋卷中的茼蒿,估计无人可以拒绝。

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发表于 2016-1-14 10:17:55 | 显示全部楼层
蛋卷啊

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发表于 2016-1-14 10:20:22 | 显示全部楼层
好漂亮的蛋卷啊

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发表于 2016-1-14 10:28:55 | 显示全部楼层
很精致啊

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发表于 2016-1-14 10:39:57 | 显示全部楼层
蛋卷可以加点肉还是培根,要不没料呢

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 楼主| 发表于 2016-1-14 10:42:30 | 显示全部楼层
焦卖 发表于 2016-1-14 10:39
蛋卷可以加点肉还是培根,要不没料呢


美食有时就是很简单

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 楼主| 发表于 2016-1-14 11:58:21 | 显示全部楼层

是的,家常菜

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 楼主| 发表于 2016-1-14 11:58:45 | 显示全部楼层

不难做的

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 楼主| 发表于 2016-1-14 11:59:05 | 显示全部楼层

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发表于 2016-1-14 14:37:45 | 显示全部楼层
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