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[私房达人] 万万没想到,我竟败在一瓶啤酒上!

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发表于 2016-1-6 08:56:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
鸡腿, 土豆
辅料:
盐, 料酒, 酱油, 红椒, 青椒, 葱姜蒜, 八角, 花椒粒, 香叶
步骤:

1. 鸡腿洗净切成块,凉水下锅用大火烧开,加少许盐煮开捞起

2. 土豆去皮切块洗净

3. 姜蒜先爆香,下白糖炒成咖啡色

4. 鸡块翻炒均匀上色,火开大了,一下锅就焦啊

5. 加八角、花椒粒、香叶翻炒

6. 接着加入土豆、盐巴翻炒均匀

7. 加入一罐啤酒,如果能早知道,我一定不会加入这一罐啤酒!!!!

8. 转中火烧15分钟,烧到土豆熟透,加入青椒尖椒,翻炒一分钟就出锅

9. 新疆大盘鸡就做好啦~~~~~~~~~~

小贴士:
为什么那么多酒,我偏偏买贝克呢?!!!最后做出来的菜居然是苦的!!!!

我恨啊~~~~~~~~~~~~

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莆仙悠悠 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2016-1-6 08:58:11 | 显示全部楼层
苦味的大盘鸡,真是难以想象的味道

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发表于 2016-1-6 09:08:17 | 显示全部楼层
一看就是没喝过酒的人

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发表于 2016-1-6 10:27:46 | 显示全部楼层

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发表于 2016-1-6 11:01:31 | 显示全部楼层
应该买可乐的,味道绝对甜甜的

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发表于 2016-1-6 11:07:51 | 显示全部楼层
不是吧,怎么会变苦了呢

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发表于 2016-1-6 11:12:11 | 显示全部楼层
我一向不看好,啤酒煮出来的东西

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发表于 2016-1-6 11:29:37 | 显示全部楼层
百威吧,口感还不错,下次可以试试

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发表于 2016-1-6 11:33:00 | 显示全部楼层
是不是因为加太多了,而且土豆会吸味的

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发表于 2016-1-6 11:44:02 | 显示全部楼层
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