[解密舌尖Ⅱ]三餐:木家私厨之大盘鸡

玻璃心 · 发表于 2014-7-27 13:49:01

本帖最后由玻璃心于 2014-7-27 13:48 编辑

总觉着南方的菜精致，北方的菜豪爽。

就象这大盘鸡，感觉有它就能管饱。

材料：鸡肉，胡萝卜，土豆，洋葱，青椒。

洋葱和姜片炒香

下鸡肉翻炒

一勺豆豉酱，一勺豆瓣酱

倒入啤酒，调好味

烧开十分钟后下土豆和胡萝卜块

再烧十分钟，出锅前下青椒

飘飘欲仙 · 发表于 2014-7-27 13:51:47

五颜六色配色很赞

察颜观色 · 发表于 2014-7-27 14:33:00

想起了鸡公煲

ptczf · 发表于 2014-7-27 14:34:27

豪爽！！好吃看得见。。想吃。怎么办？

潦勋 · 发表于 2014-7-27 15:10:29

晚上见

免费落脆 · 发表于 2014-7-27 15:17:39

哇，最近鸡肉正成为禁食。。可是看到这个，忍不住想吃呀

Iam_LiLei · 发表于 2014-7-27 15:18:19

跟咖喱鸡长得很像

litchima · 发表于 2014-7-27 15:19:42

太赞了！

夜夜未央 · 发表于 2014-7-27 15:54:03

看着看着就饿了

玻璃心 · 发表于 2014-7-27 19:52:21

飘飘欲仙发表于 2014-7-27 13:51
五颜六色配色很赞

呵，一锅端，省事

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