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[私房达人] 【谁没个失手】别人都做得好的紫菜包饭,我却做不好 |
主料:
紫菜, 米和糯米
辅料:
胡萝卜, 黄瓜, 鸡蛋, 肉松, 鸡胸肉, 千岛酱, 香肠
步骤:
1. 把胡萝卜,黄瓜和香肠都切成条 2. 香肠下锅煎一下,煎到微黄出锅 3. 然后鸡胸肉也切成条下锅煎熟 4. 胡萝卜也下锅煮了一下,所以材料都准备好了 5. 刚开始我用的米饭是一半米,一半糯米来做包饭 6. 还煎了一个鸡蛋,但是煎碎了,丑炸天 7. 然后就开始包,感觉也没有什么问题 8. 包好了这样,感觉还好,但是切的时候就全碎了,反正第一个切开的卷没有一个切好,朋友说是因为糯米太软了 9. 后来有用小米加一起继续蒸了一些饭,但是做出来切能切,不好吃,很硬,他们都说是饭没熟,可是其实是熟的,就是有点点硬,失败 10. 想知道到底要用什么米才好? 评分本帖被以下专辑推荐:
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