紫菜排骨包饭

昕沂 · 发表于 2015-8-14 13:44:58

本帖最后由昕沂于 2015-8-14 13:46 编辑

老公说隔壁二代的妈妈上次做了排骨饭好好吃
让我也做做看
好吧，反正整天都吃干饭或者稀饭也腻了

俺搬出能想到的材料都加了进去
有洋葱，土豆，南瓜，虾干，香菇，紫菜和排骨
先下油炒下洋葱，土豆，南瓜，虾干，香菇，紫菜
有香味了下大米一起炒，炒一会就倒入电饭煲
然后再下排骨单独炒，加了点醋和蒸鱼豆鼓油（有蚝油就改蚝），盐和鸡精
加一点点水稍煮会入味
然后一起倒入电饭煲
加适量水按下煮饭键就OK啦
过程忘记拍了，这是煮熟还没拌的样子

接下来来个清淡的汤
花蛤，丝瓜，一点芹菜叶一点葱

热油下丝瓜和花蛤炒会加水放几片姜就可以啦
炖到汤成白色加点盐就可以起锅啦
很鲜美的，都不用再放鸡精了

成品合影
俺问老公隔壁他妈煮的好吃还是俺
他满嘴饭粒的说是俺
那必须的啊，要不然下次我就不煮你吃了