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鸭肉有滋阴降火功效,加入姜片烹制后不仅食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,而且作为一道药膳滋而不腻,温而不 ...
扬州菜系中的一道传统菜,将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,再加入马蹄粒,一口咬下去汁水四溢 ...
牛肉处理的非常嫩滑,一口喝下去香淳润滑、鲜美可口。从外观上看,有红色的西红柿、绿色的西芹、香菜、白色 ...
作为杭州名菜之一,在各地都结合当地的饮食习惯作了改进,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香 ...
茄子裹上面粉炸过之后撒上肉松淋上沙拉酱,外稣里嫩,还带着点甜口,风味独特。
店家玩了一个文字游戏,淤泥其实就是芋泥,芋头经过炸制后非常软糯,美中不足的是外面的黑椒汁味道偏淡,不 ...
虾去头后带壳外面裹上一层薄薄的咸蛋黄进行炸制,咬下去除了蛋黄的咸香外就是酥脆,带壳吃最好。
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