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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【谁是粒粒】金针菇肥牛，肥而不腻

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[私房达人] 【谁是粒粒】金针菇肥牛，肥而不腻

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133 主题	987 帖子	8516 积分

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莆币: 192

发表于 2015-12-4 08:47:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

金针菇，肥肉

辅料:

姜蒜，辣椒，洋葱，小葱，香菜

步骤:

1. 准备食材

2. 热油，炒香姜蒜，洋葱，葱头

3. 翻炒金针菇

4. 加调料，我有加老酒，鸡精，酱油，继续翻炒

5. 锅中加水至沸，放入肥肉，翻炒几下，焖一会儿

6. 肥肉变色了之后，加盐翻炒几下，可以出锅了

7. 再撒些香菜，葱

8. 晒晒成品

9. 再炒一道菜

10. 芥兰菜，金针菇肥肉

小贴士:

美食, 金针菇, 肥牛

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	快到碗里来

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42 主题	819 帖子	4020 积分

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莆币: 27

发表于 2015-12-4 08:48:03 | 显示全部楼层

一上线就看见粒粒家的肥牛

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305 主题	1万帖子	4万积分

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莆币: 66

发表于 2015-12-4 09:31:22 | 显示全部楼层

不错不错，这道菜我爱吃

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阿妹哥的煲仔饭

52 主题	1755 帖子	5033 积分

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莆币: 35

发表于 2015-12-4 10:14:30 | 显示全部楼层

真好，吃得真好

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8 主题	135 帖子	1231 积分

Rank: 4

莆币: 7

发表于 2015-12-4 10:15:30 | 显示全部楼层

肥肉容易熟也不耗时

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500 主题	1万帖子	3万积分

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莆币: 39

发表于 2015-12-4 10:16:41 | 显示全部楼层

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

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莆币: 830

发表于 2015-12-4 10:17:01 | 显示全部楼层

这个拿去蒸应该也不错的，到时候调料淋上去应该不错

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

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莆币: 169

发表于 2015-12-4 10:42:38 | 显示全部楼层

这种组合，我想到的是酸汤肥牛

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38 主题	622 帖子	2911 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 26

发表于 2015-12-4 10:51:45 | 显示全部楼层

这样用翻炒会更入味

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