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[私房达人] 美味可口的蛋卷

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发表于 2015-11-4 09:55:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:

辅料:
瘦肉
步骤:

1. 蛋皮就是把两个鸡蛋打成蛋液,加一勺水淀粉。这样蛋皮就会有韧性,不易破。用不粘平底锅,烧热后,也是转最小火,把蛋液一点点倒入,倒的同时用稍微端起平底锅,慢慢晃动,然后蛋液流满锅底,慢慢成皮。

2. 纯肉水校馅:馅儿就参照纯肉水饺馅儿。卷好后放蒸锅里蒸十分钟。

3. 卷成一条一条的,然后切块

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莆仙小晨 + 10 + 1 快到碗里来

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发表于 2015-11-4 09:56:15 | 显示全部楼层
纯肉馅会吃腻的

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发表于 2015-11-4 10:01:45 | 显示全部楼层
图片挑的太亮了

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发表于 2015-11-4 10:48:33 | 显示全部楼层
感觉很美味啊

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发表于 2015-11-4 12:17:41 | 显示全部楼层
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发表于 2015-11-4 13:54:38 | 显示全部楼层

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发表于 2015-11-4 15:06:22 | 显示全部楼层
蛋比较诱人
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