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[私房达人] 亲戚来访,好虚弱。。。破破写一篇昨天的豆豆子煲猪蹄

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发表于 2015-11-3 16:08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式


1、猪脚洗净,斩块,开水焯去血水;黄豆洗净(黄豆可提前浸泡一晚,更加容易软)


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2、生姜切片,备用



QQ图片20151103155901.png



3、砂锅洗净,放入猪脚、黄豆、生姜、适量料酒,水与猪蹄平行

QQ图片20151103155938.jpg





4、大火烧开,中小火煲1.5小时,加盐调味,关火,就可以了。



QQ图片20151103160032.png



QQ图片20151103160007.png



废话我就不说了,



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发表于 2015-11-3 16:19:28 | 显示全部楼层
想吃想吃想吃

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会不会气味重?

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猪脚

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发表于 2015-11-4 08:40:41 | 显示全部楼层
都可以闻到香味了

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 楼主| 发表于 2015-11-4 09:29:56 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2015-11-4 09:36:32 | 显示全部楼层
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