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[私房达人] 【黄姐家常菜】兑换的电饭煲是用来做蛋糕的……只要有它,松软蛋糕随手可得 |
主料:
鸡蛋,面粉
辅料:
油,盐,糖,牛奶、
步骤:
1. 材料汇总:面粉,鸡蛋,牛奶,油,盐,糖
2. 取一个没有水份的碗,打蛋清。 打的过程中加点盐和糖
3. 打到成奶油状好即可。
4. 蛋黄里加上两汤匙糖,半盒牛奶,3汤匙冒尖的面粉
5. 全部搅拌好
6. 打好的蛋清分次加入,上下搅拌,不要打圈。
7. 搅拌好的样子
8. 电饭煲预热,底部有点热倒入少许油均匀涂在锅内,预防沾锅。
9. 倒入第7,然后掷几下锅,主要是把气泡震出来。
10. 选择煮饭键,你该干嘛干嘛去,煮好自动会跳到保温状态。
11. 正面
12. 底部
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