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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【谁是粒粒】蒜蓉虾

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[私房达人] 【谁是粒粒】蒜蓉虾

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133 主题	987 帖子	8516 积分

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莆币: 192

发表于 2015-10-29 09:40:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

虾

辅料:

蒜，姜，葱，老酒

步骤:

1. 多上传些图片，昨天去买菜，看见虾就很想吃，所以买了。准备做蒜蓉虾。

2. 蒜，姜，葱切碎，放入油锅炒香，盛起装盘备用。

3. 虾清理虾线，倒入锅中翻炒。

4. 我每次煮虾都用上这必备神器，加入一小勺，炒至虾变色。

5. 摆盘，把炒过的蒜姜葱撒在上面。再撒点盐

6. 用小火放在锅中煮五分钟左右即可出锅

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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133 主题	987 帖子	8516 积分

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莆币: 192

楼主| 发表于 2015-10-29 09:41:50 | 显示全部楼层

我想强调虾融合了蒜姜的味道，挺好吃的

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19 主题	378 帖子	1775 积分

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莆币: 12

发表于 2015-10-29 09:45:53 | 显示全部楼层

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77 主题	520 帖子	4129 积分

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莆币: 143

发表于 2015-10-29 09:46:53 | 显示全部楼层

这个不错

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少了点咖啡

14 主题	245 帖子	1161 积分

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莆币: 22

发表于 2015-10-29 09:47:01 | 显示全部楼层

这顺序弄反了吧

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500 主题	1万帖子	3万积分

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莆币: 39

发表于 2015-10-29 10:04:49 | 显示全部楼层

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17 主题	337 帖子	1879 积分

Rank: 4

莆币: 14

发表于 2015-10-29 11:14:14 | 显示全部楼层

刀功还有有待提高

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

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莆币: 169

发表于 2015-10-29 23:39:01 | 显示全部楼层

蒜蓉应该再剁碎些。
蒜蓉跟虾一起煮，不要先装起来。
装盘时，虾先摆好，留下的蒜蓉再倒入。

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