自制奶油蛋糕

螃蟹一吖爪八个 · 发表于 2015-10-15 09:00:28

打入五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开

蛋黄打散，加入白糖，油搅拌均匀

蛋清加糖用打蛋器打发

将蛋清三分之一加入搅拌好的蛋黄液中，用按压的方式搅拌均匀后再加入其余的蛋清

由于活口容器太小，只能放入电饭煲‘

启动蛋糕模式45分钟后即可

刚开起来很大，一会气消了就扁下去了

将奶油加糖打发放入冰箱冷藏一会

抹上奶油，加点水果点缀，一盆！{21-8} 水果奶油蛋糕完成{21-87}
虽然看着不咋地，但是吃起来真的好美味啊~

大龄妇男 · 发表于 2015-10-15 09:06:20

看起来应该不错的

东东西 · 发表于 2015-10-15 09:16:26

自己做的这样已经很好了

梦屿千寻 · 发表于 2015-10-15 09:25:19

上面的水果也太敷衍了

ptdiy · 发表于 2015-10-15 21:40:28

问题是蛋糕放在碗里做，慕思吗，要是奶油蛋糕，那~~~~

螃蟹一吖爪八个 · 发表于 2015-10-16 15:55:09

ptdiy 发表于 2015-10-15 21:40
问题是蛋糕放在碗里做，慕思吗，要是奶油蛋糕，那~~~~

慕斯

可乐会冒泡 · 发表于 2015-10-16 15:57:09

自己做的能吃完吗？

[私房达人] 自制奶油蛋糕