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[私房达人] 听说~下雨天,在家吃咖喱鸡块比较配哦! |
主料:
鸡腿肉, 土豆, 胡萝卜, 香菇
辅料:
洋葱, 油, 盐, 葱, 姜
步骤:
1. 食材准备:,鸡腿肉去皮切块,土豆、洋葱、胡萝卜切块
2. 锅内倒入植物油,把蔬菜倒下锅翻炒,大概三四分钟
3. 炒好的食材盛到盘中备用
4. 再次倒入植物油,锅热后下鸡肉,加入葱花姜丝少许盐,上色后接着倒入食材一起翻炒
5. 一次性加够水,没过食材,煮沸后中火煮15分钟,然后加入咖喱酱,小火炖煮5分钟,汤汁呈稠糊状就可以
6. 最后一步,摆盘~~可口的咖喱鸡肉饭出炉了
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