可以喝个下午茶了

昕沂 · 发表于 2015-9-21 13:14:15

百香果即鸡蛋果
鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8～4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

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去超市看到有卖百香果就蛮买一个回来
记得第一次吃百香果是在厦门
当时点的是现榨果汁那样
然后籽太多，出来的口感很不好的感觉
就是挺香的

百度了下有多种吃法，还有可以炖汤的
但是我不知道那个皮得乍去
吃过午饭有点腻，所以打算拿出来泡水喝了
上面说得加点蜂蜜或者冰糖，这两样我都没有，所以就不加了

如图开个口那勺子把里面的汁和籽一起挖出来

倒在杯中

由于没有冰糖和蜂蜜就剥了两颗上次中的万科的龙眼干进去
企图能增加点甜味

烧点热水直接泡着喝就可以了
热热的时候比较酸，凉一点就没那么酸了
籽还是不习惯吃，吐了一垃圾桶的黑籽

真的是很香，可以提神