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[私房达人] [探路分享NO64] 早餐:蛋煎海蛎、清炒四季豆、地瓜叶 |
![]() 主料:
海蛎250g 、鸭蛋1个
辅料:
大蒜、地瓜粉、鸡精、酱油、盐各适量
步骤:
1. 海蛎洗净沥干后,鸡精、酱油、盐各适量拌入调匀; 2、适量地瓜粉拌入调匀; 3、热锅放少许油,海蛎铺成饼单面小火先慢煎2分钟许; ![]() 2. 4、翻身一面,再煎一片,锅如果干了,可二次四周倒加些油; 5、把搅拌好的鸭蛋直接洒在海蛎面上,继续煎半分钟; 6、最后翻一个身,一会儿就可以直接入盘了! ![]()
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