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[私房达人] 菜鸟下厨——西红柿厚蛋烧

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盛夏微醺

77 主题	520 帖子	4129 积分

黄金会员

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莆币: 143

发表于 2015-9-13 09:53:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

鸡蛋, 西红柿

辅料:

盐, 味精

步骤:

1. 西红柿剥皮切成细丁，打入2、3个鸡蛋

2. 混合打匀，直到表面有很多泡沫才算打好了

3. 锅烧热，放少量油，把蛋液均匀铺上一层

4. 蛋液快干的时候，从一边卷起~筷子和铲子并用，比较方便

5. 在另一边继续铺上一层蛋液

6. 从卷好的那一部分往回卷起，重复以上动作，直到蛋液用完

7. 切段，装盘即可

小贴士:

简单营养好吃，色彩也艳丽，就是第一次做把皮戳破了一些，影响卖相，下次要试试火腿口味的

西红柿, 色彩, 影响

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙柚子	+ 10	+ 2	绝盖连~~~v(￣︶￣)y

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小怪兽

62 主题	1058 帖子	4106 积分

黄金会员

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发表于 2015-9-13 09:56:07 | 显示全部楼层

加点芝士一定很美味

大鹏飞

0 主题	111 帖子	5838 积分

黄金会员

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莆币: 0

发表于 2015-9-13 10:06:25 | 显示全部楼层

番茄汁加点更美味

月半三斤

11 主题	652 帖子	2030 积分

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发表于 2015-9-13 10:07:38 | 显示全部楼层

破皮了

章鱼小碗

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发表于 2015-9-13 10:13:16 | 显示全部楼层

厉害哦

我是格鲁特

50 主题	526 帖子	2287 积分

高级会员

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莆币: 35

发表于 2015-9-13 11:14:38 | 显示全部楼层

不爱吃蛋的人，是不是只有我一个

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

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莆币: 169

发表于 2015-9-13 13:35:20 | 显示全部楼层

盛夏微醺发表于 2015-9-13 09:55
@星空xingkong 大师，我做的如何

比我好，
我还没这样试过呢。

小样小朋友

2 主题	58 帖子	320 积分

初级会员

Rank: 2

莆币: 3

发表于 2015-9-13 15:18:47 | 显示全部楼层

~\(≧▽≦)/~

盛夏微醺

77 主题	520 帖子	4129 积分

黄金会员

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莆币: 143

楼主| 发表于 2015-9-15 10:19:31 | 显示全部楼层

星空xingkong 发表于 2015-9-13 13:35
比我好，
我还没这样试过呢。

做做看，一定比我强

点评

星空xingkong 听你的，回头我也试试发表于 2015-9-15 11:41

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