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[私房达人] 试做可乐鸡翅 |
主料:
鸡翅,可乐
辅料:
青红辣椒,香叶几片
步骤:
1. 每次跟他去超市说买鸡翅都不让买,说不卫生,今天自己上去就偷偷买了。 鸡翅先焯水,再用酱油和陈醋腌制30分,没买到孜然,要不然也可以加点一起腌制。 可乐准备一瓶 2. 热油锅把腌制好的鸡翅煎至双面金黄后加入姜蒜 3. 倒入可乐,加两三片香叶,不加也可以,煮到沸关中火熬至收汁后加入青红辣椒,稍翻炒就可起锅 4. 好吃看得见,第一次煮没经验,百度的菜谱,有些料没有就没放,可乐是不是加多了有点过甜。一开始说不吃的人,后来吃了三个 5. 来个豆腐鱼汤补钙,加开水煮出来的汤就是会比较白 6. 午餐开吃吧 评分
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