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[私房达人] 【乐乐味道】猪肠黄秋葵

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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发表于 2015-9-4 16:32:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

猪小肠黄秋葵

辅料:

姜蒜

步骤:

1. 先处理猪小肠：首先绑水龙头上冲一分钟

2. 像灌肠一样嘿嘿

3. 然后把小肠上的肥油剥掉

4. 再用筷子把肠子翻过来

5. 翻过来的小肠用面积吸咐掉表面的脏东西及异味

6. 冲洗干净后用花生油抓两遍闻一下，一点异味都木有了

7. 处理干净的肠烧水煮一下

8. 剪成小段

9. 加调味料用高压锅卤一下

10. 加生蒜姜黄秋葵炒匀

11. 出锅了

小贴士:

步骤多
洗肠稍微多花些时间
加点辣椒就更美味了

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减肥美容, 水果

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星空xingkong	+ 25
莆仙小翁	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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133 主题	987 帖子	8516 积分

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莆币: 192

发表于 2015-9-4 16:55:15 | 显示全部楼层

处理肠子最麻烦了

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35 主题	901 帖子	3929 积分

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莆币: 24

发表于 2015-9-4 16:55:45 | 显示全部楼层

这样炒秋葵也很入味了

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9 主题	151 帖子	1302 积分

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莆币: 7

发表于 2015-9-4 17:03:46 | 显示全部楼层

这搭配很赞哦

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27 主题	349 帖子	2058 积分

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发表于 2015-9-4 17:05:04 | 显示全部楼层

要花好多时间处理

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18 主题	271 帖子	1751 积分

Rank: 4

莆币: 3

发表于 2015-9-4 17:11:12 | 显示全部楼层

自己处理的吃的放心

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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楼主| 发表于 2015-9-4 17:15:54 | 显示全部楼层

gfdddds 发表于 2015-9-4 17:11
自己处理的吃的放心

是啊，这样洗了一点都不臭，外面卖的不知道怎么处理的，会闻到臭

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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楼主| 发表于 2015-9-4 17:16:07 | 显示全部楼层

谁是粒粒发表于 2015-9-4 16:55
处理肠子最麻烦了

还算好

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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楼主| 发表于 2015-9-4 17:16:19 | 显示全部楼层

波斯浪人发表于 2015-9-4 16:55
这样炒秋葵也很入味了

来点辣椒就更美味了

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热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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莆币: 26

楼主| 发表于 2015-9-4 17:16:34 | 显示全部楼层

是非题发表于 2015-9-4 17:05
要花好多时间处理

头天晚上处理了，第二天炒下就方便了

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