【木家私厨】风大雨大，来盘咖喱蟹皇压惊

子鱼之滨 · 发表于 2015-8-10 08:38:35

、、、不能吃蟹的人，暗自感伤

玻璃心 · 发表于 2015-8-10 08:53:10

子鱼之滨发表于 2015-8-10 08:38
、、、不能吃蟹的人，暗自感伤

我怀孕时天天吃蟹(红膏蟹）。

子鱼之滨 · 发表于 2015-8-10 11:20:05

玻璃心发表于 2015-8-10 08:53
我怀孕时天天吃蟹(红膏蟹）。

真的吗？？每个人都说不能吃啊！！！我是超喜欢吃蟹的人。。今年一年都忍住了

黄志红是大驴 · 发表于 2015-11-21 20:04:26

请问这道咖喱蟹成品上面的红油是哪里出来的呢？

玻璃心 · 发表于 2015-11-21 20:13:09

黄志红是大驴发表于 2015-11-21 20:04
请问这道咖喱蟹成品上面的红油是哪里出来的呢？

辣椒油

黄志红是大驴 · 发表于 2015-11-21 20:24:38

玻璃心发表于 2015-11-21 20:13
辣椒油

看着和金芭蕉的咖喱蟹最相近！就是颜色略浅一丢丢。不过是我看到最相近的成品啦~~

太棒了

玻璃心 · 发表于 2015-11-21 20:29:02

黄志红是大驴发表于 2015-11-21 20:24
看着和金芭蕉的咖喱蟹最相近！就是颜色略浅一丢丢。不过是我看到最相近的成品啦~~太棒了

咖喱很多种，颜色不同很正常的。再说，这个咖喱浆的调制可是每个店的秘密武器哦，我们只能按自个喜欢的口味来煮。

黄志红是大驴 · 发表于 2015-11-21 20:33:42

多谢达人指教！下周准备做个试试！{21-143}

[私房达人] 【木家私厨】风大雨大，来盘咖喱蟹皇压惊