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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【谁是粒粒】土豆炒溜肉

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[私房达人] 【谁是粒粒】土豆炒溜肉

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133 主题	987 帖子	8516 积分

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莆币: 192

发表于 2015-8-6 10:12:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

肉

辅料:

土豆，蒜，姜，地瓜粉

步骤:

1. 肉切块，加入地瓜粉，鸡精，盐，酱油

2. 抓匀，腌制十几分钟

3. 在锅中倒入花生油，油炸肉和土豆

4. 步骤省略，炸好的土豆，炸好的肉忘记拍照了。

5. 把炸过的油装起来，后来炒菜可以用到。蒜切蓉，姜切蓉，锅洗净，倒入少量的油，炒香蒜和姜，然后倒入炸好的肉和土豆，记得加些水，焖一会儿，加些酱油和盐就可以出锅了。

6. 再来一道炒大白菜的

7. 我的晚餐，完美展现，肉的味道非常赞。

小贴士:

原本是要做荔枝肉的，想想要是太甜的话，怎么办！习惯吃咸就改成这样的煮法，当时想了一会儿才想到这么煮，
只怪自己不够熟练，厨艺不精湛！
还好肉的味道不错，真心赞

美食, 土豆炒溜肉

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参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 30
莆仙小晨	+ 10	+ 2	快到碗里来

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大脸披马甲

53 主题	1384 帖子	4795 积分

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莆币: 40

发表于 2015-8-6 10:14:05 | 显示全部楼层

棒棒哒，土豆有点像冬瓜了

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5 主题	179 帖子	1513 积分

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莆币: 9

发表于 2015-8-6 10:15:16 | 显示全部楼层

土豆切的不好，好大块啊

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9 主题	151 帖子	1302 积分

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莆币: 7

发表于 2015-8-6 10:15:44 | 显示全部楼层

我看到了蒜和姜

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193 主题	809 帖子	6968 积分

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莆币: 3

发表于 2015-8-6 10:17:38 | 显示全部楼层

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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83 主题	1129 帖子	7277 积分

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莆币: 62

发表于 2015-8-6 10:23:21 | 显示全部楼层

你做的不错啊，好果

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22 主题	611 帖子	2672 积分

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莆币: 14

发表于 2015-8-6 11:29:57 | 显示全部楼层

土豆可以切的再薄些

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奇葩的薄荷心

35 主题	647 帖子	2404 积分

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莆币: 17

发表于 2015-8-6 11:50:35 | 显示全部楼层

其实能吃就行了

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42 主题	854 帖子	4090 积分

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莆币: 24

发表于 2015-8-6 15:50:36 | 显示全部楼层

肉被一大堆的土豆压着

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萌萌的梦梦

115 主题	3710 帖子	9945 积分

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莆币: 92

发表于 2015-8-6 16:07:09 | 显示全部楼层

很好，继续努力啊

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