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[私房达人] 【谁是粒粒】鱼香茄子

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谁是粒粒

133 主题	987 帖子	8516 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 192

发表于 2015-8-1 09:06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

茄子

辅料:

蒜，姜，瘦肉，小葱

步骤:

1. 茄子，洗净，不去皮，切块，白灼，备用

2. 小葱前段的切碎，备用

3. 蒜切碎，备用

4. 姜切碎，备用

5. 肉剁成蓉，加酱油、鸡精，料酒，搅拌好，腌制一会儿

6. 葱花切好，备用

7. 调料是蛏煮出来的汤，然后加些酱油，鸡精，料酒，备用

8. 热油，炒香黄豆酱

9. 倒入蒜，姜，葱翻炒

10. 先翻炒肉，接着翻炒茄子

11. 倒入调好的酱汁，用小火微炖几分钟。

12. 煮好了，出锅装盘，撒点葱花，色香味俱全

小贴士:

黄豆酱加多了，一整盘都是黄豆酱的香味！不过茄子和肉很入味。

美食, 鱼香茄子

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙小晨	+ 10	+ 2	快到碗里来

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波斯浪人

35 主题	901 帖子	3929 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 24

发表于 2015-8-1 09:07:00 | 显示全部楼层

好想吃早餐

王子的谎言

18 主题	547 帖子	2969 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 11

发表于 2015-8-1 09:25:14 | 显示全部楼层

哇塞好赞

馋嘴猫咪

56 主题	1375 帖子	4938 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 36

发表于 2015-8-1 09:25:51 | 显示全部楼层

我注意到了重点，都是黄豆酱的味道

关注你

22 主题	611 帖子	2672 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 14

发表于 2015-8-1 09:42:28 | 显示全部楼层

现在食物切得不错

秀色可餐

42 主题	819 帖子	4025 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 27

发表于 2015-8-1 10:00:25 | 显示全部楼层

粒粒现在还会换新样啊

coco888

90 主题	537 帖子	4083 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 32

发表于 2015-8-1 15:34:42 | 显示全部楼层

肉末的味道一定很赞

谁是粒粒

133 主题	987 帖子	8516 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 192

楼主| 发表于 2015-8-1 17:51:20 | 显示全部楼层

coco888 发表于 2015-8-1 15:34
肉末的味道一定很赞

肉的味道确实不错哦

微胖界代表

21 主题	436 帖子	2351 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 16

发表于 2015-8-1 17:52:23 | 显示全部楼层

关注你发表于 2015-8-1 09:42
现在食物切得不错

这次时间花的更多

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-8-1 18:54:26 | 显示全部楼层

要是加点老干妈下去，是不是会更好呢

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