: 莆仙资讯; 玩味莆田; 美丽莆田; 谈婚论嫁

: 莆房网谈房; 二手房源; 楼盘地图; 出租房源

: 莆房网家居; 家居建材; 便民服务; 二手买卖; 招聘求职

莆房网客服

莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【谁是粒粒】鱼香茄子

返回列表

查看: 5059 | 回复: 9

[私房达人] 【谁是粒粒】鱼香茄子

[复制链接]

谁是粒粒

133 主题	987 帖子	8516 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 192

发表于 2015-8-1 09:06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

茄子

辅料:

蒜，姜，瘦肉，小葱

步骤:

1. 茄子，洗净，不去皮，切块，白灼，备用

2. 小葱前段的切碎，备用

3. 蒜切碎，备用

4. 姜切碎，备用

5. 肉剁成蓉，加酱油、鸡精，料酒，搅拌好，腌制一会儿

6. 葱花切好，备用

7. 调料是蛏煮出来的汤，然后加些酱油，鸡精，料酒，备用

8. 热油，炒香黄豆酱

9. 倒入蒜，姜，葱翻炒

10. 先翻炒肉，接着翻炒茄子

11. 倒入调好的酱汁，用小火微炖几分钟。

12. 煮好了，出锅装盘，撒点葱花，色香味俱全

小贴士:

黄豆酱加多了，一整盘都是黄豆酱的香味！不过茄子和肉很入味。

美食, 鱼香茄子

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙小晨	+ 10	+ 2	快到碗里来

查看全部评分

相关帖子

波斯浪人

31 主题	827 帖子	3446 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 24

发表于 2015-8-1 09:07:00 | 显示全部楼层

好想吃早餐

王子的谎言

14 主题	477 帖子	2564 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 11

发表于 2015-8-1 09:25:14 | 显示全部楼层

哇塞好赞

馋嘴猫咪

53 主题	1333 帖子	4605 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 36

发表于 2015-8-1 09:25:51 | 显示全部楼层

我注意到了重点，都是黄豆酱的味道

关注你

22 主题	590 帖子	2531 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 14

发表于 2015-8-1 09:42:28 | 显示全部楼层

现在食物切得不错

秀色可餐

38 主题	731 帖子	3511 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 27

发表于 2015-8-1 10:00:25 | 显示全部楼层

粒粒现在还会换新样啊

coco888

89 主题	467 帖子	3696 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 32

发表于 2015-8-1 15:34:42 | 显示全部楼层

肉末的味道一定很赞

谁是粒粒

133 主题	987 帖子	8516 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 192

楼主| 发表于 2015-8-1 17:51:20 | 显示全部楼层

coco888 发表于 2015-8-1 15:34
肉末的味道一定很赞

肉的味道确实不错哦

微胖界代表

21 主题	408 帖子	2197 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 16

发表于 2015-8-1 17:52:23 | 显示全部楼层

关注你发表于 2015-8-1 09:42
现在食物切得不错

这次时间花的更多

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-8-1 18:54:26 | 显示全部楼层

要是加点老干妈下去，是不是会更好呢

返回列表

阳光假日大酒店升学宴热预定中，转发送鲁花花生油豪礼

活动看台

莆田逼格满满的西餐美食地图

壶山兰水尽收眼底美丽莆田

闲置转转闲置转让

大家都爱看的热点话题别错过大家爱看

[私房达人] 【谁是粒粒】鱼香茄子

评分

相关帖子

原创先锋奖

论坛活跃奖

优秀版主奖

终身荣誉奖