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[私房达人] 【谁是粒粒】炒鱿鱼

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发表于 2015-7-28 09:33:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
鱿鱼
辅料:
蒜,小葱,姜,菜椒,胡萝卜
步骤:

1. 材料准备:洗净鱿鱼,去除内脏,白灼鱿鱼,洗净,切块 准备蒜切块,姜切丝 洗净菜椒,切块。胡萝卜去皮,洗净切块,白灼备用

2. 热油,把备好的蒜、大葱、姜丝翻炒,炒出香味

3. 倒入备好的菜椒和胡萝卜翻炒

4. 再倒入处理好的鱿鱼继续翻炒

5. 倒入调料:水、酱油、鸡精一点盐,调成半小碗。要煮熟鱿鱼,翻炒,炖一会儿

6. 出锅之前,如果味道不够,可以再加些盐。炒鱿鱼成品

7. 再炒一道上海青

8. 单个人的完美晚餐

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发表于 2015-7-28 09:34:10 | 显示全部楼层
粒粒又学了一道菜啊

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发表于 2015-7-28 09:35:43 | 显示全部楼层
越来越全能 了

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发表于 2015-7-28 09:41:47 | 显示全部楼层
真厉害啊

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发表于 2015-7-28 09:46:03 | 显示全部楼层
很好

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发表于 2015-7-28 09:48:55 | 显示全部楼层
厨艺进步了

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发表于 2015-7-28 10:27:54 | 显示全部楼层
处理鱿鱼很麻烦

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发表于 2015-7-28 10:37:41 | 显示全部楼层
青菜太老了,鱿鱼应该还不错

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发表于 2015-7-28 11:32:05 | 显示全部楼层
是啊,上海青煮的有些过了

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发表于 2015-7-28 15:56:47 | 显示全部楼层
不错啊
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