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[私房达人] 自己动手的番茄鱼

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琪琪爱世界

39 主题	881 帖子	5073 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 32

发表于 2015-7-21 18:00:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

鱼, 西红柿, 淀粉

辅料:

油盐醋等, 蛋, 葱，姜，蒜头

步骤:

1. 鱼腌制一会儿，加料搅拌。油下锅，鱼稍微煎一下，收起，西红柿下锅，后加水放入鱼。

2. 先大火烧开，再关小火

3. 出锅，卖相一般，但是真的挺好吃的

小贴士:

吃过丁哥渔府的番茄鱼，很喜欢，酸酸甜甜的味道。
自己就百度了下，然后乱七八糟的做了一餐。本来只要蛋清，怕浪费了蛋黄索性一起用了。
女儿说很好吃，主要是脆鱼真的很q。做了一半才想起来拍图，上来捞普币拉。

鱼番茄鱼, 百度, 甜甜的

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙小翁	+ 10	+ 2	感谢爆料！楼主是最棒的！

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点评

琪琪爱世界恩黄姐一下子就看出来了。是的脆鱼！不会做干锅，下次再学习发表于 2015-7-22 16:57

goeswell的生活

72 主题	2467 帖子	7042 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 73

发表于 2015-7-22 08:53:10 | 显示全部楼层

好多泡泡啊

点评

琪琪爱世界鱼洗干净拉。发表于 2015-7-22 16:57

女痞神经@

6 主题	346 帖子	1255 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 8

发表于 2015-7-22 09:11:01 | 显示全部楼层

卖相有点。。

点评

琪琪爱世界恩，是有点惨不忍睹嘿嘿发表于 2015-7-22 16:57

阿胖

110 主题	1392 帖子	5873 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 27

发表于 2015-7-22 10:05:20 | 显示全部楼层

西红柿都没有炖烂

点评

琪琪爱世界不喜欢吃太烂的西红柿发表于 2015-7-22 16:56

微胖界代表

21 主题	436 帖子	2351 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 16

发表于 2015-7-22 11:45:34 | 显示全部楼层

请问，能吃吗？

点评

琪琪爱世界可以啊，就是鸡蛋蛋黄没拿掉所以不好看发表于 2015-7-22 16:56

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