查看: 10810 | 回复: 7

[私房达人] 【黄姐家常菜】柠檬酸梅蒸软骨。。。

[复制链接]

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

发表于 2017-6-20 10:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
猪软骨
辅料:
酸梅 柠檬,盐,料酒 胡椒粉
步骤:

1. 再来一张成品图

2. 食材很简单,适量猪软骨 ,一粒柠檬 适量酸梅。 软骨用料酒焯水后,用盐胡椒粉稍腌一会

3. 腌制好之装碗,将酸梅及汁加入蒸20分钟

4. 蒸好的样子

5. 半个柠檬汁+生粉调芡汁

6. 蒸好的肉汁回锅加入柠檬汁勾芡

7. 柠檬皮也切入。。

8. 最后淋上即可。

小贴士:
这道菜简单易煮,生津开胃。
特别是汤汁,酸酸甜甜的,令人胃口大开。

评分

参与人数 2积分 +40 莆币 +2 收起 理由
飘飘欲仙 + 30 快到碗里来
莆仙佑佑 + 10 + 2 这B装的!我给11分,多1分让你骄傲!

查看全部评分

本帖被以下专辑推荐:

98

主题

2847

帖子

7251

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
44
发表于 2017-6-20 10:41:19 | 显示全部楼层
难以想象的味道

47

主题

1336

帖子

3781

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
17
发表于 2017-6-20 11:44:30 | 显示全部楼层
有单独卖软骨的?

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2017-6-20 12:08:02 | 显示全部楼层

早点上市场都有……
我这个是在猫超市买的

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2017-6-20 12:08:42 | 显示全部楼层

比你想象中还要好。

22

主题

3939

帖子

4896

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
12
发表于 2017-6-20 15:17:06 | 显示全部楼层
酸爽

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2017-6-20 17:11:17 | 显示全部楼层

好久没出来了你……。

14

主题

201

帖子

4623

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
0
发表于 2017-6-23 10:14:21 来自手机 | 显示全部楼层
酸酸的
发帖爆料 快速回复 返回顶部