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[吃喝玩乐] 自制葡萄酒

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发表于 2015-7-21 16:33:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
        每年的这个时候,妈妈、阿姨和舅妈都要自己动手制作葡萄酒。先是大队人马出发前往江口葡萄园摘葡萄,好几大筐。步骤一:先把葡萄一颗颗摘粒,用清水洗一遍,再用凉开水过一遍,然后晾干。步骤二:在盆中葡萄粒上加入适量白糖,把葡萄揉碎、揉烂。步骤三:把揉烂的葡萄果肉、葡萄皮、葡萄汁用漏斗装入玻璃瓶中,密封好放置三十天。
    自制的葡萄酒,味醇香浓,好喝得很。
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发表于 2015-7-21 16:50:02 | 显示全部楼层
感觉会很好喝

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 楼主| 发表于 2015-7-21 16:51:45 | 显示全部楼层

香醇香醇的

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发表于 2015-7-21 16:53:20 | 显示全部楼层

度数会高吗???

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 楼主| 发表于 2015-7-21 16:57:59 | 显示全部楼层
你妹 发表于 2015-7-21 16:53
度数会高吗???

我们没有加白酒进去,度数不会高,但口感好,不知不觉喝多了会有后劲

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发表于 2015-7-21 16:59:42 | 显示全部楼层
woody 发表于 2015-7-21 16:57
我们没有加白酒进去,度数不会高,但口感好,不知不觉喝多了会有后劲

那感觉放不 了很久,赶紧喝掉把

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 楼主| 发表于 2015-7-21 17:00:27 | 显示全部楼层
你妹 发表于 2015-7-21 16:59
那感觉放不 了很久,赶紧喝掉把

放一段时间了,要过滤出来,再密封,可以保存好久的

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发表于 2015-7-21 17:08:15 | 显示全部楼层
woody 发表于 2015-7-21 17:00
放一段时间了,要过滤出来,再密封,可以保存好久的

我以为没有防腐剂什么的,会长虫子的

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woody 不会的  发表于 2015-7-21 17:10

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发表于 2015-7-21 17:14:04 | 显示全部楼层
葡萄酒是这么制作的

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 楼主| 发表于 2015-7-21 17:16:53 | 显示全部楼层
fjgfdfjdd 发表于 2015-7-21 17:14
葡萄酒是这么制作的

土制
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