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[私房达人] 乐乐味道~奶味紫薯水果芋圆 附芋圆的做法 |
主料:
紫薯 木薯粉
辅料:
各种水果
步骤:
1. 紫薯500G 2. 切片比较容易蒸熟 3. 捣烂 4. 木薯粉250G 5. 木薯粉注入沸水用筷子搅匀(一定要用沸水,做出来的丸子比较Q) 6. 紫薯+木薯粉和成不粘手的面团 切成自己想要的形状 7. 沸水下锅煮熟,3-5分钟丸子就浮上来了,再注一点冷水稍煮一分钟 8. 捞起过凉水三四遍,直到丸子完全冷却,只有完全冷却,丸子才Q弹十足。 9. 加入自己想要的水果开吃!可以加点红糖,不过水果本身很甜,不加吃起来也是可口的。
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发表于 2015-7-20 15:41:32
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发表于 2015-7-20 15:50:26
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