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[私房达人] 【谁是粒粒】鲜虾炒西兰花，好吃得快cry

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谁是粒粒

133 主题	987 帖子	8516 积分

白金会员

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莆币: 192

发表于 2015-7-15 11:54:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

虾

辅料:

西兰花，姜，蒜

步骤:

1. 蒜头切碎备好

2. 处理虾，用剪刀把虾的触须剪掉。还要把虾脑处理干净，把虾脑中内脏挤出来的同时把虾筋抽出。然后用刀从虾身的中间切开即可，加入酱油，鸡精，搅拌，入味几分钟即可。

3. 热油，加蒜、姜

4. 先放入处理好的虾翻炒一分钟左右，再加入洗净的西兰花。

5. 这个是煮虾的关键，加了老酒之后，虾的鲜味更甚。

6. 拍照的时候，热气就这么涌上来了，模糊了镜头。我的口水都快出来了。

7. 这是我煮的红烧排骨，没有详细的步骤

8. 之前也煮了几次红烧排骨，味道越来越好。

小贴士:

本帖最后由谁是粒粒于 2015-7-15 11:57 编辑

美食, 虾炒西兰花, 红烧排骨

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了
星空xingkong	+ 25

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72 主题	2468 帖子	7043 积分

白金会员

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发表于 2015-7-15 11:55:08 | 显示全部楼层

又出现一位大厨了

秀色可餐

41 主题	780 帖子	3818 积分

黄金会员

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莆币: 27

发表于 2015-7-15 11:59:02 | 显示全部楼层

鲜虾炒西兰花，味道应该挺鲜美的。

盘中餐

39 主题	826 帖子	3901 积分

黄金会员

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莆币: 24

发表于 2015-7-15 12:01:54 | 显示全部楼层

煮虾加一些老酒，不错

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

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莆币: 169

发表于 2015-7-15 13:03:50 | 显示全部楼层

边煮可以边吃的

粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

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莆币: 830

发表于 2015-7-15 17:00:02 | 显示全部楼层

厉害哦

勇者是个胖子

81 主题	1291 帖子	4572 积分

黄金会员

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莆币: 42

发表于 2015-7-15 17:05:02 | 显示全部楼层

听楼主这么一说，处理虾好麻烦啊

junney33

10 主题	124 帖子	1198 积分

高级会员

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莆币: 4

发表于 2015-7-15 17:06:02 | 显示全部楼层

西兰花的营养价值蛮高的

桌上有瓶水

21 主题	399 帖子	1754 积分

高级会员

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莆币: 23

发表于 2015-7-15 17:06:17 | 显示全部楼层

图模糊了一点点

linshanshan567

38 主题	618 帖子	2882 积分

高级会员

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莆币: 26

发表于 2015-7-15 17:06:45 | 显示全部楼层

虾这么处理了。会挺入味的

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